Schär Panini rolls bulky bílé k dopečení 150g 2ks bez lepku

Detailní popis produktu

BEZLEPKOVÉ PANINI BULKY K DOPEČENÍ

Dopřejte si speciální pečivo, připravené zejména pro vegany! Vláčné bulky bez lepku, vhodné k zapečení.

A co je vlastně panini? Podobně jako pizza, těstoviny či zmrzlina patří panini mezi nejznámější speciality italské kuchyně. Jsou to sendviče připravované z tenkých plátků ciabatty či jiného kvalitního bílého pečiva, specifického pro daný region. Proto se v Itálii můžete setkat s ciabattou, focacciou, michettou nebo bagetou.

Jako náplň pak tradičně v Itálii ochutnáte typické prosciutto, rajče, salát, samozřejmě mozzarellu nebo jiný italský sýr, ale taky třeba salám mortadelu, pancettu (neuzenou slaninu), salsiccium (klobásku). Chybět by neměla ani čerstvá bazalka nebo bazalkové pesto!

Tradičně se připravují na ohni, kontaktním grilu nebo zapékači, což jim dodá velmi chutnou kůrku.

O prvních panini se dočteme už v lombardských kuchařkách ze 16. století, kdy se tento předchůdce sendviče zřejmě podával dělníkům jako jednoduchý oběd a rovněž jako příloha různých jiných jídel.

Samotný název "panini" znamená "chleba", čímž odkazuje na hlavní složku pokrmu. Moderní verze této pochoutky se objevila na počátku 20. století, kdy se jako rychlé a chutné jídlo na cestách stala populární především mezi studenty a dělníky. Na popularitě získalo díky italským barům zvaným paninochete, dále se podávaly také v restauracích a kavárnách, odkud se postupně začalo šířit do celého světa.

Balení obsahuje 2 ks žemlí.

Výbornou alternativou k bulkám jsou Panini žemle od Schär!

SLOŽENÍ:

pitná voda, kukuřičný škrob, kukuřičná mouka, rýžová mouka, jablečná vláknina, dextróza, zahušťovadlo: hydroxypropylmethylcelulóza; sójová bílkovina, slunečnicový olej, pekařské droždí, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina vinná, kyselina citronová

BEZ LEPKU (obsah gluténu < 20 mg/ kg)  

BEZ LAKTÓZY (laktóza < 0,001 g/ 100 g)

BEZ MLÉKA A VAJEC

Parametry

energetická hodnota kj

993,000000

energetická hodnota kcal

235,000000

tuky

2,900000

z toho nasycené mastné kyseliny

0,500000

sacharidy

45,000000

z toho cukry

4,900000

bílkoviny

3,700000

vláknina

7,200000

sůl

1,100000